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닭발볶음밥/무뼈닭발/무뼈닭발볶음
오늘은 제가 즐겨먹는 닭발을 소개해드리려고 하는데요!
바로 원앙에프엔비의 S라인 불닭발입니다 :-)
네이버 스마트 스토어에서 구매했구요!
한 팩에 6,400원정도에 판매하고있네요
맛은 순한맛과 일반맛 두 가지 구성으로
골라서 구매가 가능해요!
저는 매운걸 잘 먹지못해서 순한맛으로 구매했습니다!
이렇게 진공포장이 되어서 냉동상태로 오구요
뒤 쪽에 제품에 대한 정보가 나와있어요!
국내산 무뼈 닭발이랍니다! :-)
밖에서 먹는 닭발은 거의 매운 맛이 많아서
저는 닭발을 좋아하지만 많이 먹지는 못했거든요
그런데 이렇게 순한 맛이 있으니까
너무 좋은 것 같아요
저는 오늘 이 닭발을 이용해서 볶음밥을 해먹을꺼예요!
기본 양념이 다 되어있기 때문에
양파랑 파만 더 추가해서 볶아줄께요 :-)
미리 양파와 파를 준비해주세요!
저는 적양파가 있어서 이걸로 준비했어요!
팬에 기름을 넉넉히 둘러주시고 팬을 달궈주세요!
팬에 열이 오르면 먼저 파를 넣고 볶아줍니다
파 향이 솔솔 날때까지요!
그 다음 양파도 함께 넣고 볶아줄께요
양파가 투명해질 때까지 계속 볶아주세요 :-)
어느 정도 볶아졌다 싶으면 해동해뒀던 닭발을
투하해줄께요!
아직 해동이 완벽히 되지 않아서 조금 뭉쳐져 있네요 ㅠㅠ
뭉쳐져있는 닭발을 서서히 풀어주면서 볶아주세요
이대로 먹으면 그냥 닭발볶음이 되요!
이대로만 먹어도 정말 맛있을 것 같네요 :-D
그 다음은 닭발을 반 틈씩 잘라줘요!
그냥 볶음으로 먹으면 괜찮은데 볶음밥으로
먹을 꺼라서 중간에 한 번 커팅을 해주었어요!
숟가락으로 퍼먹어야 되니까요! ㅋㅋㅋㅋ
커팅을 해주고 좀 더 볶다가 어느정도 볶아졌다 싶을 때
밥을 투하해줄께요!
저는 개인적으로 닭발 한 봉지에 밥 한공기 반정도가
적당한 것 같아요!
한 공기만 넣기에는 조금 짜고 두 공기를 넣으면
좀 싱겁고 그래서 추가로 간이 더 필요하더라구요!
개인적인 입맛이니 참고해주세요 :-)
밥과 함께 골고루 잘 볶아졌으면 불을 끄고 참기름을
둘러준 후에 한번 더 볶아줘요!
참기름의 고소한 향과 닭발의 불향이 함께 올라와서
진짜 군침이 돌아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
마지막으로 깨도 한번 뿌려주면 맛있는 닭발볶음밥
완성입니다 :-)
정말 맛있어 보이지 않나요 여러분?????????
전 방금 먹었는데도 또 해먹고싶네요 ㅠㅠ
이제 구매해둔 닭발이 떨어져서 추가로 구매를 또 해야되요!
얼른 구매해서 또 냉동실에 채워둬야겠어요!
저는 유튜버 '여수언니'에서 보고 레시피를 참고했어요
너무 맛있어 보여서 꼭 해먹고 싶더라구요 ㅋㅋ
한번 해먹은 뒤로 계속 해먹게 됐어요 ㅋㅋ
위에 스트링치즈나 피자치즈를 올려서 먹어도 맛있어요!
매운맛에 치즈를 올려먹으면 꿀맛일 것 같네요!
닭발을 사랑하시는 분들!
집에서 간편하고 새롭게 닭발볶음밥 한 번 해보시길
추천드립니다! :-)
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