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오늘은 저번에 보여드렸던 냉모밀 소바에 대해서
리뷰해보려고 합니다!
제가 구매한 것은 '다림식품 냉모밀소바'구요
5인분에 12,000원정도에 구매한 것 같아요!
네이버에서 구매하실 수 있어요 :-)
아이스박스 상태로 배송이 되구요
안에를 열어보면 생메밀면과 육수가 5개 들어있어요!
육수에 보면 소바를 찍어먹는 법 조리법과
말아 먹는법 조리법이 따로 나와있고
제품 함량 부분이 설명되어 있어요!
참고해주세요 :-)
다양하게 다림식품 모밀소바를 즐길 수 있게
설명서가 따로 첨부되어 있어요!
저는 오늘 말아먹는 냉모밀소바로 먹을꺼예요!
냄비에 물을 끓이고 물이 끓으면
생메밀면을 한타래 꺼내서 밀가루를 좀 털어준 후에
삶아 줍니다!
4분동안 삶아주라고 적혀있어서
타이머를 4분으로 맞추고 조리해주었어요!
면이 잘 삶기고 있네요! 거품이 끓어넘치기 때문에
중간중간에 찬물을 부어주면서
면이 냄비에 붙지 않게 한 번씩 저어주세요!
4분동안 삶아준 후 빠르게 찬물에 헹궈줍니다!
그럼 윤기나는 면이 완성됐어요 :-)
살짝 살얼음진 육수를 면 위에 부어주어요
설명서에는 육수에 생수를 조금 부어주라고
되어있었지만 저는 진한 육수맛을 즐기고 싶어서
생수를 추가하지 않았어요!
처음에는 좀 짜다 싶다가도 면에서 물기가
빠져나오기 때문에 점점 싱거워지게 된답니다!
실파를 조금 고명으로 얹어주면 냉모밀소바 완성!
여기에 와사비와 간 무우가 있었으면
더 좋았겠지만 집에 없어서 패스했어요 ㅠㅠ
넣었으면 더 맛있었을 것 같네요!
모밀소바를 조리하면서 함께 먹어 줄 메뉴를
고민하다가 냉동실에 있었던
'진안고원 흑돼지 수제 치즈돈까스'를 꺼냈어요!
오늘 저녁은 일식으로 제대로 즐겨볼께요 :-)
이거는 예전에 톡딜로 주문했던 건데 5봉에 만원 정도 했던 것
같아요 :-)
봉지 뒤 편에 조리방법이 적혀있어요
저는 기름에 튀기는 건 별로 좋아하지 않아서
에어프라이어에 구워줄꺼예요 :-)
에어프라이어에 종이호일을 깔고 올리브유를
넉넉히 부어줄께요
돈까스를 넣어주고 200도에서 10분정도 돌려줍니다
10분 후에 속까지 골고루 익을 수 있게
잘라 준 후에 다시 5분정도 더 돌렸어요!
겉은 바삭바삭하고 속은 치즈까지 잘 익은
흑돼지 수제 치즈돈까스 완성!!!
진짜 너무 맛있겠죠!!
맛있는 한 상이 차려졌어요!
냉모밀소바+치즈돈까스
완전 꿀조합 아닌가요? :-ㅇ
진짜 일식집 안가도되요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
먼저 냉모밀소바부터 돌돌말아서 한 입 먹어주었어요
너무 시원하고 생메밀면이라서 면도 쫄깃해서
더워서 입맛없는 날 완전 안성맞춤이예요!
거기에 치즈돈까스까지 같이 먹으면
더이상 말이 필요없죠!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
치즈돈까스의 느끼함을 모밀소바가 싹 잡아주니까
너무 잘 어울리는 조합인 것 같아요!
냉모밀소바와 치즈돈까스를 즐기시는 분들은
꼭 이 조합으로 함께 구매하셔서
드셔보시길 추천드립니다! :-)
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