교동술집/교동데이트/겨울데이트/겨울술집/
백스트릿고성추천/대구오뎅바추천
안녕하세요! 쥐똥이예요! :-)
오늘은 대구교동에 위치한
'백스트릿고성'을 한번 더 방문했어요!
저번에는 여름에 방문했었는데
겨울은 어떨지 궁금해서 와봤는데요!
여기에 오뎅바가 있었다는 것을
기억하고 다시 찾아왔어요! :-)
오늘은 백스트릿고성에 위치한
'오우뎅'을 소개해볼께요!
백스트릿고성
전화 010-3500-2827
주소 대구 중구 동성로12길 9 1층
영업시간 18:00~01:00(금,토는 02:00)
백스트릿 고성에는 저번에도 말씀드렸듯
일본식 안주들이 모여있는데요.
각각의 공간에서 즐기실 수 있답니다!
야키토리,야키니쿠,쿠시카츠,모츠나베 등등..
다양한 가게들이 9개정도 붙어있어요!
겨울의 느낌은 이렇군요! :-)
좀 일찍 방문해서인지 아직은 한산했어요!
다른 곳은 밑의 글을 참고해주세요! :-)
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오늘은 이 가게들 중에서 오뎅바를 선택!
날씨가 추워져서 따끈한 국물과 도쿠리가
먹고싶더라구요!
오우뎅은 백스트릿고성 입구에 바로
크게 위치하고 있답니다! :-)
그래서 찾기가 쉬웠어요!
백스트릿고성의 모든 공간이 그렇듯
오우뎅도 내부가 크진 않은데요!
오뎅바형식으로 되어있고 좌석은 10명정도
앉을 수 있는 공간이 있어요!
겉옷과 짐은 아래에 상자에 넣어두시면 됩니다!
다음은 오우뎅 메뉴판을 살펴볼께요!
오우뎅에는 모듬어묵,그리고 어묵 낱개로도
주문이 가능합니다!
낱개로 할 경우 최소주문 5개부터!!
이 점 참고해주세요!
그리고 사이드 메뉴로
불스지,타코와사비,오이탕탕이,토마토 등이
있답니다!
저희는 배가 많이 고프지 않아서
낱개로 어묵들을 골랐어요!
육수도 두 가지중에 선택해야 되는데
고기육수와 해물 육수가 있어요!
좀 더 진한 맛을 원할 경우 고기육수,
깔끔한 맛을 원하시면 해물육수를
추천합니다! :-)
다음은 술 메뉴판이예요
백스트릿고성의 모든 곳이 그렇듯
한국식 소주는 판매하지 않아요!
그 점도 참고해주시고
오우뎅에는 아사히 생맥주와
주로 사케종류가 있어요!
한국식 소주로는 일품진로와 화요가 있답니다.
저희는 센노유메 도쿠리선택!
가격은 8,000원입니다.
내부는 일본식 술집처럼 되어있구요.
키친도 완전 오픈키친이라서
요리하는 모습을 바로 앞에서 볼 수 있어요!
냉장고에서 오뎅을 꺼내셔서
저 육수에 담궈주시면
각 자리에 위치한 버너로
5분정도 끓여서 먹으면 된답니다! :-)
저희가 주문한 어묵이 나왔어요!
저희는
꼬치어묵 1,500원
물떡 2,000원
야끼어묵(구운어묵) 2,000원
무 1,000원
이렇게 주문했어요!
버너로 5분정도 끓여줄께요!
개인 버너가 있으니 식을 때마다
끓여서 자유롭게 먹을 수 있어서
좋았어요! :-)
소스는 두 가지가 있어요
그냥 간장소스와 약간 묽직하고
달달하고 매콤한 데리야끼 소스?가
있답니다! 두 가지 다 맛있었고
취향에 따라 즐기시면 될 것 같아요!
오른쪽에 보이는 것은 구운어묵이예요!
일본느낌 완전! :-)
이거이거 맛있었어요! 추천드립니다 :-)
다음은 무와 물떡이예요!
물떡도 완전 추천! 떡과 육수가 만나
간이 잘 되어있고 쫄깃하니 맛있었어요!
무는 일본에서 먹은 것보단 아쉬웠지만
푹 끓여서 먹으니 맛있었음!!
일본 무가 한국 무와 다르게 결?심? 이런게
없고 수분이 많아서 이렇게 국물에
끓여먹으면 간도 잘 베어서 더 맛있다고
하더라구요! 한국 무는 그대신 아삭한 식감이
좋아서 생으로 먹거나 김치로 먹으면
더 맛있다고 해요!
다음은 저희가 주문한 도쿠리!
술은 센노유메구요. 양은 300ml입니다!
직접 저렇게 화로에서 한 번 끓여주시더라구요!
적당히 따끈하니 아주 맛있었음!
맛은 흔한 사케맛!!
추운날 따뜻하게 먹는 도쿠리는
정말 감동이죠! :-D
따뜻한 어묵과 함께 도쿠리라....
겨울에 정말 잘 어울리는 안주와 술 같아요!
진짜 오랜만에 너무 즐거운 시간이였음!
오늘도 백스트릿고성에서 즐거운
시간을 보냈는데요!
겨울에 방문해도 너무 좋더라구요!
더 감성 돋기도 하고???
백스트릿고성은 낱개로 메뉴를
주문할 수 있는게 많아서
2차로 방문하기 딱 좋은 것 같아요!
여러분들도 꼭 한 번 방문해보시길
추천드립니다! :-)
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