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오늘은 해밀에서 주문한
청어알 들기름 카펠리니를 해먹어
보려고해요!
해밀은 바다가주는 식사라는
뜻이래요 :-)
해산물요리 밀키트를 파는 곳이예요
저는 '유튜버 여수언니'를 보고
너무 먹어보고싶어서
네이버에서 검색해서 주문했구요
11,210원에 주문했습니다!
아이스박스에 안전하게 잘 왔더라구요!
패키지도 너무예쁘게 되어있네요!
옆 면에는 조리순서가 나와있어요
STEP1.
냄비에 물 종이컵 4컵 (700ml)과
굵은소금을 넣고 물이 끓기 시작하면
면을 넣고 3분 삶아주세요.
STEP2.
삶아진 면을 찬물에 헹구어주세요
STEP3.
준비된 면에 들기름 한 팩과
들깨가루를 넣고 비벼준 후
치즈가루를 뿌려주세요
STEP.4
면 위에 청어알젓갈과 깻잎을
플레팅 한 후 남은 들기름 한 팩을
뿌려주시면 완성입니다.
*TIP
기호에 따라 모든 재료를 비벼서
드셔도 좋고 비비지 않고
드시면 더 담백한 맛을 느낄 수 있습니다.
뒷면에는 이렇게 상품정보가 나와있으니
참고해주세요!
칼로리는 100g당 319 kcal 이니까
1,060 kcal정도 되네요
참고로 2인분으로 구성되어있습니다!
박스를 열어보면 이렇게 구성이
되어있어요!
들기름2팩,굵은소금,카펠리니,청어알젓갈,
깻잎,들깨가루,치즈가루
굵은소금까지 넣어주다니 ㅋㅋ
정말 세심한 배려가 담겨있는
밀키트인 것 같아요!
카펠리니는 제일 얇은 파스타 면이랍니다!
이 재료들로 조리순서 그대로 한번
만들어볼께요! :-)
냄비에 소금을 푼 물이 끓으면
카펠리니를 넣고 3분정도 삶아주라고
되어있는데 저는 3분 삶으니까
좀 덜익은 느낌이더라구요
그래서 1분정도 더 삶아주었어요
본인에 기호에 맞게 삶아주시면
된답니다!
면을 다 삶아주었으면 찬물에 헹군다음
물기를 빼줍니다!
삶은 면을 큰 볼에 넣어주고
들기름 한 팩과 들깨가루를 넣고
비벼주었어요
후기에보니까 들기름 2팩을 다 넣으면
느끼하다고 해서 저는 한팩만
넣어주었어요!
들깨가루는 전부 다 넣었는데
좀 뻑뻑한 느낌이 있더라구요 ㅠㅠ
이것도 개인의 기호에 따라 넣어주시면
좋을 것 같아요!
예쁜 그릇에 면을 먼저 담아준 후
치즈가루를 뿌리고 청어알젓갈도
올려주고 깻잎도 플레이팅 해주었어요!
짜잔! 이렇게 완성이 되었답니다
정말 간편하고 쉽게 근사한 요리가
완성되었어요!
비주얼이 너무 예쁘지 않나요???
파스타만 먹으면 느끼할 것 같아서
코스트코에서 사온 리코타 샐러드도
함께 먹으려고 준비했어요!
안에 포크도 함께들어있어서
어디서든 간편하게 먹기 좋은 것 같아요!
기본 채소들과 방울토마토가 들어있고
발사믹소스가 들어있어요
리코타치즈와 브레드 후레이크 및
건포도가 함께 들어있답니다!
보통 3개 묶어서 판매를 하는데요
보통 9천원대에 구매를 했는데 이번에는
세일을해서 6천원대에 득템을 했답니다! :-)
두가지만으로 이렇게 근사한
저녁 한 상에 차려졌네요!
맛있게 먹어보도록 할께요 :-)
안 비벼 먹어도 된다고 되어있는데
저는 그냥 비벼서 먹어봤어요
청어알이 굉장히 톡톡 터지는 맛이
있더라구요 많이 짜지 않고
고소한 들깨가루와 들기름이
어우러져 독특한 맛이 났어요
깻잎향도 너무 잘 어우러지고
처음 먹어보는 신선한 맛이였어요 ㅋㅋㅋ
들기름과 들깨가루, 또 치즈가루까지
들어가서 조금 느끼할 수 있는데
역시나 샐러드를 함께 준비한 건
신의 한 수였어요
살짝 느끼해질 때쯤 샐러드를 함께 먹어주니
너무 잘 어울리는 조합이였어요!!
진한 리코타치즈도 너무 맛있었답니다
새로운 맛의 파스타를 찾으신다면
해밀 들기름 청어알 카펠리니 추천드려요!
아이들 입맛에는 안 맞을 것 같고
어른들 입맛에는 한번씩 먹기에
맛있게 드실 수 있을 것 같아요!
간단하면서도 아주 고급진 요리가
된답니다 :-)
코스트코 가시면 리코타샐러드도 추천드릴께요!
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