대구 쿠킹클래스 미위(MEWE) 리뷰 :-)

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섬네일

오늘은 대구 대봉동에 위치한 '미위(MEWE)'에서 받아 본

한식 쿠킹클래스 리뷰를 해보려고해요!

기존 수강생들만 참여할 수 있는 번개클래스에 참여했구요

기존 수강생인 사촌동생을 따라 저도 함께하게 되었네요!

자세한 쿠킹공지나 문의는 미위 인스타그램이나

블로그를 통해 문의하시면 될 것 같아요 :-)

인스타아이디 mewecooking

 

요리재료-요리과정

오늘은 총 6가지 메뉴의 한식요리를 수업했어요

베이킹도하시고 양식도 하시고 계속 클래스가 바뀌는 것 같아요!

다음에는 양식이랑 베이킹 수업도 참여해보고 싶네요!

가서 직접 참여해보는 건줄 알았는데 직접 요리하는 건 아니고

쌤이 수업하시면 저희는 보고 듣고 질문하고 필기하고

그런 형식이였어요!  그 점이 저는 좀 아쉬웠어요..ㅠㅠ

근데 이건 번개클래스라서 그럴지도...

자세한 건 꼭 문의해보시고 가시길 바래요!

선생님의 손길에 의해 점점 맛있어지고 있는 재료들!!

선생님이 직접 개발하신 레시피로 하는거라서 레시피는 공개가 불가합니다!

궁금하시다면 직접 고고고고고고고!!! :-D

 

미역솥밥

첫번째 요리는 미역솥밥!

저는 이게 제일 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋ

위에 순살 생선을 얹어서 아이들도 잘 먹을 수 있을 것 같은

요리였어요! 꼭 도전해보고 싶은 메뉴예요!

 

동파육

두번째 요리는 동파육입니다

미나리와 동파육의 조화라니... :-ㅇ

선생님이 재료 콜라보레이션에 능하신 것 같아요 굿굿!!

 

애호박 새우볶음

세번째 요리는 애호박새우!

여기에 그냥 밥만 비벼먹어도 맛있을 것 같아요 :-)

 

나물반찬

다음 요리는 

두 가지 나물반찬이예요 

이 레시피를 배우면 다양한 나물반찬에 응용이 가능해서

꿀팁을 전수받고왔네요! :-D

 

전체 요리사진

쭈꾸미미나리 요리도 있었는데 그건 사진이 빠졌네요 ㅠㅠ

단체컷에서 확인 가능!!

새콤달콤한 무침이여서 소면을 함께 먹으면 딱 좋겠다 생각했어요ㅋㅋ

술 안주로도 좋을 것 같아요 :-)

요리가 끝나면 이렇게 선생님이 예쁘게 세팅을 해주십니다!

사진촬영타임!!

 

전체 요리 동영상

동영상도 한번 찍어주는 센스!!

너무 맛있겠죠???? :-D

 

미위 포장패키지

완성된 요리는 이렇게 인원수에 맞게 나누어서

포장해올 수 있어요!

저는 처음 수업이라 모르고 빈 손으로가서

선생님이 주시는 일회용 도시락에 담아왔는데

직접 도시락을 가져가셔서 포장해오시는 게 좋을 듯 합니다!

일회용품 사용도 줄이고 안전하게 포장도 가능하고! 일석이조예요 :-D

포장해온 요리는 남편과 아주 맛있게 먹었답니다 

선생님의 손길이라 정말 맛있더라구요!

저도 언젠가 이렇게 만들 수 있겠죠..........?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

대구 쿠킹클래스를 원하신다면 삼덕동 '미위(MEWE)' 추천드립니다! :-)

 

 

미위(MEWE)

 

주소: 대구 중구 명덕로65길 74-20

 

전화번호: 053-427-0789

 

영업시간 : 수업에 따라 다르니 문의해보고 방문요망!!