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안녕하세요! 쥐똥이예요! :-)
오늘은 마켓컬리에서 주문한
'살얼음 동동 가라아게 냉우동'을
리뷰해보려고 합니다!
사진은 왜 치쿠와 튀김 냉우동이냐구요?
저도 포스팅하다가 이제봤네요 ㅋㅋ
제가 사진을 잘못 찍은건 아니구요.
저는 분명 가라아게 냉우동을 시켰습니다만
패키지가 잘못된건 가봐요.
속은 가라아게 냉우동 재료가 들어있었습니다!
그래서 특가였나..ㅠㅠ
원래 가격은 12,900원이구요!
저는 세일해서 9,000원에 구매했었어요!
맛만 좋으면되지 패키지 중요한가요..ㅋㅋ
관심이 없어서 이제 알아본 저도 바보..ㅋㅋㅋ
아무튼 소개해보도록 할께요!!!
패키지의 뒷면에는 냉우동을 만드는
방법과 영양정보가 적혀있어요
영양정보는 어차피 우동면과 냉우동 소스에
대한 내용이니까 치쿠와 튀김이나 가라아게나
똑같을 것 같아요!
참고해주시길 바랍니다 :-)
조리법과 순서에 맞게 한 번 만들어보도록
할께요!
먼저 구성은
생와사비 2봉
가라아게 1봉
우동면 2봉
냉우동 소스 2봉
이렇게 들어있어요!
정말 간단하죠???
조리법의 첫번째로
냉우동 소스와 와사비를 해동해줍니다
tip으로는 냉우동 소스는 살얼음이 남을
정도로 살짝만 해동하라고 하네요!
해동하는 사이에
두번째 조리법으로 넘어갑시다!
냉동상태의 가라아게를 에어프라이어에 넣고
190도에서 8분동안 조리합니다!
냉동상태 그대로 넣으시면 됩니다!
가라아게가 만들어지는 동안
세번째 조리법을 같이할께요!
냄비에 물 1L를 붓고 끓기 시작하면 우동면을 넣고
중불에서 4분 30초 동안 삶아줘요!
(2인분일 경우 물의 양을 조금 더 늘려주세요!)
그 다음 삶은 우동면은 찬물에 헹구고
채반에서 물기를 제거해줍니다!
그 사이에 완성된 맛있는 가라아게!
정말 간단하죠???
바삭바삭하게 잘 된 것 같아요! :-)
마지막으로 그릇에 담아둔 우동면에
냉우동 소스를 붓고
가라아게와 와사비를 올려 완성합니다!
취향에 따라 갈은 무,다진 생강,쪽파,김가루 등을
곁들이면 더욱 맛있게 드실 수 있다고 하네요!
그래서 저는 집에 있는 김가루와 삶은 달걀을
추가해주었어요!!
어때요??? 꽤 그럴듯해보이지 않나요??
이제 맛있게 먹어줄께요!!
면은 아주 탱글탱글하고 부드럽고
냉우동 소스맛도 저는 합격!!!!!
시원하고 상콤하고 단짠단짠으로
맛있더라구요!
다만 좀 간이 세서 저는 물을
조금 더 타서 먹었어요!!
취향에 맞게 조절해서 드시면 될 듯 합니다!
가라아게는 양이 많지 않아서
반틈씩 잘라서 올려주니
꽤 양이 많아보이죠???ㅋㅋㅋ
근데 소스에 담그니까 바로 눅눅해져서
따로 먹어도 괜찮을 것 같아요!
오늘은 하코야 살얼음 동동 가라아게 냉우동을
소개해봤는데요! 마켓컬리에서 판매하고있으니
여름철 별미로 즐겨보시면 좋을 것 같아요!!!
저는 재구매의사 있습니다! :-)
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