일본라멘 맛집 유타로 옆집, 신지로 리뷰 :-)

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신지로 입구

안녕하세요! 쥐똥이예요! :-)

오늘은 동성로에 위치한 마제소바 맛집

'신지로'를 소개하려고 합니다!

 

신지로

전화 053-269-0305

주소 대구 중구 중앙대로 406-4 1층1호

매일 11:00~22:00

(21:00 라스트오더)

 

 

 

유타로 옆 신지로

사실 저희는 신지로가 생긴지도 몰랐고

유타로를 갔다가 우연히 가게 된 것이였어요

유타로 바로 옆에 위치하고 있으니

유타로 위치를 알고계시면 

그쪽으로 가시면 된답니다!

 

유타로와 신지로는 형제라고 해요

유타로의 '타로'는 장남

신지로의 '지로'는 차남이라는 뜻으로

아들 둘 있는 아빠가 내아이에게

먹일수 있는 음식을 만든다는 슬로건을

함께 가지고 새로운 메뉴와 함께 

신지로를 오픈했다고 하네요!

 

신지로 내부

신지로 내부

내부도 유타로와 거의 흡사한 모습이예요

일본분위기가 엄청나게 나는 인테리어 ㅋㅋ

가게 크기도 비슷했어요!

 

신지로 내부

저희가 갔을 때는 일반 테이블은

만석이여서 중간에 칸막이가 있는

2인용 테이블에 앉았어요

유타로도 그렇고 여기도 그렇고

테이블이 좁아서 좀 불편하긴 해요 ㅠㅠ

물도 일반 생수가 아니고 무슨 차인 것

같은데 뭔지는 모르겠네요 ㅋㅋ

 

유타로와 메뉴도 같으니까

자리있는 곳 아무곳에 가시며 될 것 같아요

유타로에 자리가 없으면 신지로로

직원이 안내해준답니다!

오늘 저희가 주문한 메뉴는

항상 먹는 저희의 최애 메뉴인

아카라멘(9,500원)과 새로운 메뉴인

마제소바(9,500원)를 주문했어요!

그리고 하이볼도 새로운 종류들이

나왔더라구요!

산토리하이볼 말고 오늘은 

봄베이하이볼 (8,000원)을 주문했답니다!

 

신지로 기본반찬

유타로와 동일한 기본반찬이네요!

생강절임이 나오고 김치가 나오고

다진마늘이 나와요

다진마늘은 아카라멘에 넣어서

드시면 된답니다!

 

신지로 봄베이 하이볼

메뉴가 나오기전에 먼저

봄베이하이볼이 나왔어요

봄베이만의 저 청량한 색깔 캬~~!!

저는 워낙 봄베이를 좋아해서

하이볼로 이렇게 먹을 수 있어서

좋네요!

다만 생각보다 싱거워서 실망.....

만드는 사람마다 다른거겠죠...ㅠㅠ

봄베이 맛이 더 강했다면 좋았을 것 

같아요!

 

 

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​

신지로 아카라멘

먼저 소개할 것은 아카라멘 입니다

오늘도 저희는 1단계를 주문했구요

신라면정도의 맵기랍니다

2단계도 먹을 순 있긴한데

저한테는 조금스트레스받는 정도의

맵기라서 편하게 먹을 수 있는

단계를 선택했어요

진한 돈코츠육수에 매콤한

양념이 더해져서 국물이 진하고

살짝 매콤해서 느끼하지 않고

맛있어요!

오늘도 실망시키지 않는 아카라멘!!

부드러운 차슈와 면을 함께 먹으면

얼마나 맛있는지 몰라요!!

정말 강추인 메뉴!!!!

저희 남편이 미국에서 손님들이 오면

여기를 데려오는데 아카라멘을 먹고

아주 만족했다고 하더라구요!

 

신지로 마제소바

다음은 새로운 메뉴인

마제소바예요!

파,마늘,대파,김,양파,가쓰오부시에

특별히 제작한 장과

달걀 노른자가 올라가 있어요!

보기만해도 너무맛있겠죠!

예전에 울산에 마제소바 맛집이라고 해서

갔던 적이 있었는데 생각보다

너무별로여서 실망했던 적이 있었거든요

그래서 사실 처음에 고민을 많이했어요

그 맛이면 어쩌지...하고 

하지만 신지로는 달랐어요!!!

 

신지로 마제소바

이 모든 재료를 슥슥 비벼주면

달걀노른자가 코팅이 되면서

탱탱한 면발이 더 부드러워지고

고소한 맛이 나더라구요!

면은 우동면 같은 굵은 면을

사용했네요!

근데 면이 정말 맛있었어요

마제소바 소스와 너무 잘어울렸어요!

오묘한 맛이라서 뭐라고 맛을 설명하기가 

힘드네요 ㅠㅠ 그냥 드셔보세요 ㅠㅠ

 

마제소바 다시마식초

마제소바에는 다시마식초를

넣어서 먹으라고 따로 이렇게

챙겨주시더라구요!

식초만 맛보진 않아서 무슨맛인지는

모르겠으나 확실히 넣어서 먹으니

감칠맛이 더해졌어요!!

꼭 넣어서 드시길 바랍니다 :-)

 

신지로 산토리 하이볼

봄베이 하이볼이 조금 아쉬워서

남편이 원래 먹던 산토리하이볼도

추가로 주문했어요

오늘 낮술 제대로 달리네요 ㅋㅋㅋ

그치만 산토리 하이볼 역시 

싱거웠다..........ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

직원분이 술을 아끼시나봐요...ㅠㅠ

그래도 봄베이보다는 산토리가

더 맛있는 것 같아요!

살짝 느끼할 수 있는 음식들의 맛을

잡아주는 느낌이예요!

 

오늘은 유타로 옆 신지로를

소개해보았는데요!

마제소바 외에도 카레메뉴등

다른 메뉴들도 새롭게 많이 출시됐더라구요

다음에는 다른 메뉴들을 먹어보고싶네요!

일본 라멘과 마제소바등을

맛보고 싶으시다면 동성로

신지로를 추천드립니다! :-)