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안녕하세요 쥐똥이예요! :-)
오늘은 밀키트를 하나 소개해보려고
합니다! 요즘 코로나때문에 외식하기도
부담스럽고 배달음식도 지겹고해서
밀키트를 즐겨먹는데요.
삼삼해물에서 판매하는 알이맛있탕
이라는 알탕밀키트를 소개해보려고해요.
저는 삼삼해물 네이버스토에서
구매를 했구요.
가격은 9,800원에 판매되고있어요.
2분이구요 .
제품정보는 사진을 참고해주세요 :-)
밀키트 박스를 열어보면
일단 대구곤이와 대구알이 들어있구요
조리 안된 상태는 처음보는데
알이 원래는 익기전에는 붉은색이였네요 ㅋㅋ
처음알았어요 ㅋㅋ
파,팽이버섯,무우,쑥갓,청양고추 등
채소들이 다 손질되어 들어있고
소스도 넉넉하게 들어있어요.
밀키트 박스에 적혀있는 순서대로
조리를 해보도록 할께요! :-)
STEP 1.대구알,대구곤,채소는 흐르는 물에 씻어주세요.
대구곤이,대구알,각종 야채들을
흐르는 물에 잘 헹궈줍니다.
다 깨끗하게 포장되어 있어도
세척 후 조리하라고 되어있으니
한번 더 깨끗하게 세척해주면
될 것 같아요! :-)
STEP 2.냄비에 물 4컵(750ml)를 붓고
소스,대구알,대구곤,무를 넣고
7분간 끓여주세요.
저는 좀 더 깊은 맛을 주기위해
육수를 내주기로했어요.
그래서 다시마팩을 넣고
먼저 육수를 끓여주었답니다
생략하셔도 좋아요! :-)
물 4컵에 소스를 붓고
저는 다진마늘도 따로 추가해줬어요.
그리고 무우,대구곤,대구알을 넣고
먼저 끓여주기 시작했답니다!
7분 끓여주라고 되어있네요!
STEP.3 대파를 넣고 5분간 더 끓여주세요.
7분을 끓여준 후에 대파를 넣고5분을
더 끓여주었어요.
저는 매콤한 맛을 더해주기위해
청양고추도 2개 잘라서
넣어줬어요 :-)
STEP 4.마지막으로 팽이버섯과 쑥갓을 올려주세요.
마지막으로 팽이버섯과 쑥갓을 넣고
좀 더 끓이는 걸로 마무리했답니다!
제 입맛에는 좀 짜더라구요 ㅠㅠ
그래서 마지막에 간을보고 물을
좀 더 추가했어요.
입맛에 따라 간을 맞춰주시면
될 것 같아요! :-)
마지막으로 보글보글
맛있게 끓고있는 알탕 구경하실께요
정말 맛있어 보이네요! :-)
재료가 정말 푸짐하죠.
9,800원에 이정도 가성비면
정말 괜찮은 것 같아요! :-)
실한 대구알과 대구곤이 좀 보세요.
쑥갓이랑 먹어주니
너무 맛있네요! :-)
아무래도 직접 양념을 해서
끓인게 아니라서 깊은 맛은 덜하지만
캠핑갈때나 집에서 술안주로
간단히 먹을 때 좋을 것 같아요!
재료가 다 손질되어 오니까 너무
간편하고 좋은 것 같아요 :-)
한번쯤 드셔보시길 추천드립니다!
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